رجيم الماء: هل ينزل الوزن فعلا؟ الطريقة الآمنة والمخاطر

رجيم الماء اسم يُطلق على طريقتين مختلفتين تماما. الأولى شرب نحو نصف لتر ماء قبل كل وجبة مع أكل أقل، وهذه آمنة لمعظم الناس وساعدت في دراسة على نزول نحو 2 كيلوغرام إضافية خلال 12 أسبوعا. الثانية صيام الماء، أي لا شيء غير الماء لأيام، وهذه تنزل الميزان بسرعة لكنها مرهقة وخطرة دون إشراف طبي.

نوعا رجيم الماء: مقارنة سريعة

المقارنة	شرب الماء قبل الوجبات	صيام الماء
ماذا تفعل	كوبان من الماء (500 مل) قبل كل وجبة رئيسية، مع أكل أقل من المعتاد	لا طعام إطلاقا، ماء فقط ليوم أو أكثر
ماذا ينزل	دهون ببطء، لأن الماء يساعدك على أكل أقل	ماء ومخزون سكر العضلات أولا، ثم دهون وعضل
الدليل العلمي	تجربة عشوائية أظهرت فائدة متوسطة مع الدايت	فوائد غير محسومة، وأعراض جانبية شائعة حتى تحت الإشراف
لمن يناسب	معظم البالغين الأصحاء	لا يُجرب في البيت، ويحتاج تقييما طبيا

شرب الماء قبل الوجبات: ماذا تقول الدراسة؟

في تجربة أمريكية نُشرت عام 2010، قُسم 48 شخصا تتراوح أعمارهم بين 55 و75 سنة ويعانون زيادة الوزن أو السمنة إلى مجموعتين، وكلتاهما على دايت منخفض السعرات. شربت مجموعة واحدة 500 مل ماء قبل كل وجبة من الوجبات الثلاث يوميا. بعد 12 أسبوعا نزلت هذه المجموعة نحو 2 كيلوغرام أكثر من الأخرى، أي أسرع بنحو 44%.

السبب على الأرجح أن الماء يملأ المعدة فيأكل الشخص أقل في الوجبة نفسها. في بداية الدراسة أكل المشاركون نحو 498 سعرة في الوجبة بعد شرب الماء مقابل 541 دونه. لكن هذا الفرق ضعف بعد 12 أسبوعا ولم يعد واضحا إحصائيا. انتبه أيضا إلى أن المشاركين كانوا متوسطي العمر وكبارا، وأن الماء كان مع دايت لا بديلا عنه.

كيف تطبقه بشكل صحيح

1. احسب احتياجك من السعرات وخفف منها قليلا، والطريقة في دليل حساب السعرات الحرارية.
2. اشرب كوبين من الماء (نحو 500 مل) قبل الفطور والغداء والعشاء.
3. ابدأ وجبتك بعدها بقليل، وتوقف عند الشبع لا عند فراغ الصحن.
4. استبدل المشروبات المحلاة بالماء. تنصح هيئة الخدمات الصحية البريطانية (NHS) بأن يقتصر العصير على كوب صغير (150 مل) في اليوم مع الوجبة، وأن تكون المشروبات السكرية نادرة.
5. قِس وزنك مرة في الأسبوع بالطريقة نفسها، ولا تحكم على النتيجة قبل 4-6 أسابيع.

صيام الماء: ماذا يحدث لجسمك؟

في الأيام الأولى ينزل الميزان بسرعة، لكن أغلب هذا النزول ماء ومخزون الجليكوجين في العضلات والكبد، ويعود جزء كبير منه بمجرد الرجوع للأكل. ومع استمرار الصيام يستهلك الجسم الدهون، ويستهلك معها جزءا من العضل.

أكبر دراسة عن سلامة صيام الماء راجعت 768 زيارة لمركز طبي أمريكي صام فيها الناس ماء فقط تحت إشراف يومي، وكان متوسط مدة الصيام 7 أيام. وقد استُبعد مسبقا من لديهم موانع صحية أو أدوية لا يمكن إيقافها، ومع ذلك كانت الأعراض الجانبية شائعة:

العرض	نسبة الزيارات التي ظهر فيها
إرهاق	48%
أرق	34%
غثيان	32%
صداع	30%
ارتفاع ضغط الدم (وكثير منهم مرضى ضغط أصلا)	29%
دوخة وشعور بقرب الإغماء	28%
عسر هضم	26%
ألم الظهر	26%

معظم هذه الأعراض كانت خفيفة، لكن سُجلت حالتان خطيرتان: انخفاض شديد في صوديوم الدم، وجفاف. هذا في مركز طبي فيه متابعة يومية وفترة رجوع تدريجي للأكل تعادل نصف مدة الصيام. في البيت، ومع حر الصيف في السعودية، الخطر أعلى.

من يجب ألا يجرب صيام الماء أبدا دون طبيبه

• مرضى السكري، خاصة من يستخدم الإنسولين أو حبوبا تخفض السكر، لخطر هبوط السكر.
• من يتناول أدوية الضغط أو مدرات البول.
• مرضى الكلى والقلب والنقرس.
• الحامل والمرضع ومن هم دون 18 سنة.
• من لديه تاريخ مع اضطرابات الأكل.

إذا كان هدفك تجربة الصيام بطريقة مدروسة، فالصيام المتقطع بساعات محددة وأكل طبيعي في نافذة الأكل أكثر أمانا وأسهل في الاستمرار، والتفاصيل في دليل الصيام المتقطع.

كم ماء تحتاج فعلا؟ ومتى يصبح الماء كثيرا؟

تقترح NHS نحو 6-8 أكواب من السوائل يوميا كدليل عام، وتزيد الحاجة في الجو الحار ومع النشاط الطويل والحمل والرضاعة. أسهل مقياس هو لون البول: أصفر فاتح صافٍ يعني أن شربك كافٍ. الشاي والقهوة قليلا السكر يُحسبان من السوائل.

بعض خطط "رجيم الماء" المنتشرة تطلب 4-5 لترات يوميا دون سبب. تذكر كليفلاند كلينك أن الكلى السليمة نادرا ما تسمح للماء الزائد بخفض الصوديوم، لكن الخطر يظهر عند شرب كميات كبيرة بسرعة بعد تعرق شديد دون تعويض الأملاح، مثل ما يحدث بعد سباقات الماراثون، أو لدى مرضى الكلى والقلب. في رمضان وزّع شربك بين الإفطار والسحور بدل شرب لترات دفعة واحدة وقت السحور.

متى تحتاج إلى طبيب أو طوارئ؟

• اذهب للطوارئ فورا عند الارتباك أو التشوش، أو التشنجات، أو صعوبة الاستيقاظ، أو صداع شديد، أو قيء أو إسهال شديدين، فقد تكون علامات انخفاض الصوديوم.
• أوقف أي صيام فورا عند الإغماء أو الدوخة الشديدة عند الوقوف، أو خفقان القلب.
• مريض السكري الذي يشعر برجفة وتعرق وجوع شديد أثناء الصيام يعالج الهبوط فورا ثم يراجع طبيبه.
• للاستشارة غير العاجلة قبل بدء أي حمية قاسية يمكنك الاتصال بمركز الاتصال الصحي 937.

أسئلة شائعة

كم كيلو ينزل رجيم الماء في أسبوع؟

صيام الماء قد ينزل الميزان عدة كيلوغرامات في أسبوع، لكن معظمها ماء وجليكوجين يعود بسرعة. طريقة الماء قبل الوجبات أبطأ بكثير، وفائدتها نحو 2 كيلوغرام إضافية على مدى 12 أسبوعا مع الدايت.

هل الماء الدافئ مع الليمون يحرق الدهون؟

لا يوجد دليل على أنه يحرق دهونا. فائدته أنه مشروب بلا سكر تقريبا يغنيك عن العصائر والمشروبات المحلاة.

هل يمكن صيام الماء يوما واحدا فقط؟

يوم واحد أقل خطرا بكثير على الشخص السليم، والدراسة الكبرى نفسها تذكر أنه لا يحتاج عادة إلى إشراف طبي. لكن مريض السكري ومن يتناول أدوية مزمنة يسأل طبيبه أولا.

هل رجيم الماء بديل عن الرجيم العادي؟

لا، الماء أداة مساعدة لا نظام كامل. يبقى الأساس أكلا متوازنا بسعرات أقل، كما في دليل الرجيم الصحي.